Các món chay ngon chế biến từ nấm đơn giản, dễ làm tại nhà

Chị em nội trợ chúng ta có lẽ không quá xa lạ với nấm. Món ngon được chế biến từ nguyên liệu này rất đa dạng và có thể thực hiện ngay tại nhà. Hãy cùng chúng tôi làm mới thực đơn chay cho gia đình bạn bằng các món ngon với nấm qua những chia sẻ dưới đây!

Nội dung chính

Lợi ích tuyệt vời từ nấm

Nấm là loại thực phẩm không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích với sức khỏe:

Tăng sức đề kháng cho cơ thể

Trước hết, nấm giúp bảo vệ bạn bởi vì nó có tính kháng khuẩn mạnh và chống lại virus. Nhiều loại thuốc kháng sinh truyền thống được bào chế từ nấm. Một số loại nấm có tác dụng bổ dưỡng, củng cố hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây hại từ bên ngoài.

Các loại nấm tốt cho sức khỏe

Các loại nấm tốt cho sức khỏe

Hạn chế nguy cơ gây ung thư

Hiện nay, ung thư là căn bệnh đe dọa tính mạng con người hàng ngày, hàng giờ. Vì vậy, lựa chọn thực phẩm nào chống lại căn bệnh này luôn được chúng ta quan tâm. Theo nghiên cứu khoa học, nấm có chất Selenium kìm hãm sự phát triển khối u, kích hoạt chức năng các enzym của gan và hỗ trợ nỗ lực vô hiệu hóa một số nguyên tố gây ung thư.

Cải thiện trí nhớ

Nấm là thực phẩm tự nhiên có trữ lượng choline khá lớn, thành phần không thể thiếu trong hầu hết các chất kích thích hệ thần kinh phát triển. Ngoài ra, ăn nấm sẽ giúp chúng ta điều hòa giấc ngủ, căng cơ, các quá trình ghi nhớ.

Bật mí vài công thức chế biến món chay từ nấm thơm ngon, dễ làm tự nhà

Để chống ngán, chúng ta có thể chế biến vô vàn món ăn chay từ nấm:

Chế biến món súp nấm chay cho 4 người

Chuẩn bị nguyên liệu:

Sơ chế:

Chế biến:

Thưởng thức món ăn:

Múc súp vào tô thủy tinh để trông đẹp mắt hơn, để tăng thêm độ thơm ngon bạn nên cho một chút tiêu, rau ngò bên trên mặt, đảm bảo sẽ rất hấp dẫn.

Đựng súp nấm chay trong tô thủy tinh đẹp mắt

Đựng súp nấm chay trong tô thủy tinh đẹp mắt

=> Xem thêm: Địa chỉ bán tô thủy tinh đựng thức ăn hoặc trang trí uy tín nhất

Chế biến món nấm hấp sả chay cho khẩu phần 4 người

Chuẩn bị nguyên liệu:

Sơ chế:

Chế biến:

Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu cần thiết cho món ăn, bạn bước vào giai đoạn chế biến:

Thưởng thức món ăn:

Múc món nấm hấp sả ra tô hoặc dĩa sao cho thật đẹp mắt. Với món ăn này, bạn cũng có thể chiêu đãi cả gia đình trong những ngày mưa lạnh. Đây chỉ là món ăn chơi, không no, bạn nên nấu kèm với một vài món ăn khác nhé!

Nấm hấp sả chay lạ miệng cho người dùng

Nấm hấp sả chay lạ miệng cho người dùng

Chế biến món lẩu chay với nấm cho gia đình 4 người

Bước chuẩn bị nguyên liệu:

Sơ chế:

Lẩu nấm chay dễ thực hiện lại không gây ngán

Lẩu nấm chay dễ thực hiện lại không gây ngán

Chế biến:

Thưởng thức món ăn:

Chúng tôi đã hướng dẫn cho bạn xong món lẩu. Lúc này, cả gia đình bạn quay quần bên nồi lẩu nghi ngút. Để thay đổi khẩu vị, bạn có thể làm món này vào các dịp rằm hoặc cuối tuần chẳng hạn.

Tham khảo thêm:

Từ nguyên liệu nấm rất dễ tìm bạn có thể chế biến ra nhiều món chay thơm ngon, bổ dưỡng. Nếu muốn thực hiện thêm nhiều bữa ăn cho gia đình mà vẫn chưa rõ công thức, thì hãy tham khảo qua trang BẾP NGON của chúng tôi nhé!

Có điều gì thắc mắc cũng như muốn đóng góp ý kiến, bạn liên hệ qua:

Công ty TNHH Đồ Dùng Gia đình Sapa

☎ Hotline: 0906 783 781

☎ Hotline: 0936 239 818