Sapakitchen.vn

Sự khác nhau của ly uống rượu vang đỏ và ly uống rượu vang trắng

Thứ Tư, 28/12/2022
Nguyễn Thị Phương Trang

Sự khác nhau của ly uống rượu vang đỏ và ly uống rượu vang trắng

Nhiều người cứ nghĩ ly rượu vang thì không có phân loại và có thể sử dụng chung cho rượu vang đỏ và rượu vang trắng. Nhưng sự thật là ly rượu vang đỏ và ly rượu vang trắng khác nhau về hình dạng lẫn kích thước, cũng như tùy thuộc vào tính chất của từng loại rượu. Để rõ hơn thì trong bài viết này, bạn sẽ được tìm hiểu về ba loại ly rượu vang đỏ và hai loại ly rượu vang trắng phổ biến nhất cùng Sapashop nha.

Các loại ly uống rượu vang

Ly rượu vang đỏ với ly rượu vang trắng

Khác biệt chính:

Nói chung, ly rượu vang trắng có bàu ly nhỏ hơn ly rượu vang đỏ, cũng như độ cong của bàu ly thủy tinh rượu trắng cũng sẽ ít cong hơn. Hơn nửa, ly rượu vang trắng có miệng ly hẹp hơn nhiều so với ly vang đỏ.

Ảnh hưởng đến các giác quan:

Ly rượu vang đỏ sẽ cần bàu ly lớn hơn, tròn hơn vì sẽ giúp không khí tiếp xúc với rượu nhiều hơn. Điều này sẽ cho phép các hương vị hòa quyện và hương thơm hiển thị nổi bật hơn. Cũng như có thể giúp người thưởng thức dễ dàng nhìn thấy độ sánh và màu sắc của rượu vang đỏ khi uống.

Còn với ly rượu trắng có bàu ly nhỏ hơn. Điều này cho phép người uống đưa rượu đến gần mũi của họ, kích thích khứu giác hơn vì rượu vang trắng có mùi thơm nhẹ nhàng.

Chiều dài thân:

Thêm một điểm khác biệt giữa ly rượu vang đỏ và trắng là chiều dài của thân ly. Hầu hết các ly rượu vang trắng có thân dài hơn ly rượu vang đỏ, cho phép người uống có khoảng cách lớn hơn giữa tay và bàu ly chứa rượu của họ, ngăn cho nhiệt độ từ tay ảnh hưởng đến rượu. Lý do là vì rượu vang trắng nhạy cảm hơn với nhiệt độ và cần được phục vụ dưới nhiệt độ phòng.

3 loại ly rượu vang đỏ thông dụng nhất

Ly rượu vang đỏ thường sẽ có phần bàu ly lớn hơn ly vang trắng. Điều này cho phép các loại rượu vang đỏ toả hương và được “thở” dễ dàng hơn. Đây là cách giúp rượu có đủ không gian để hấp thụ oxy trong ly để phát huy hết cả hương thơm và hương vị. Vành ly rượu vang đỏ cũng rộng hơn vì lý do tương tự. Một số ly rượu vang đỏ thậm chí có thể có vành hình hoa tulip để có thêm không khí vào ly.

Về cơ bản, có ba loại ly rượu vang đỏ chính: ly rượu vang đỏ đậm đà (Bordeaux), ly rượu vang đỏ đậm vừa (Medium-bodied glass), và ly rượu vang đỏ nhẹ (Burgundy).

1. Ly Bordeaux

Loại ly Bordeaux là loại lớn nhất trong ba loại. Kích thước của loại ly thuỷ tinh này tạo ra một khoảng trống lớn giữa khứu giác và rượu. Điều này cho phép hơi etanol di chuyển qua mũi của bạn, tạo nên trải nghiệm tuyệt vời khi các hương thơm hòa quyện và làm giảm hương cồn của rượu. Miệng ly lớn hơn cũng sẽ giúp rượu tiếp xúc với toàn bộ bề mặt vòm miệng của bạn dẫn đến trải nghiệm uống rượu toàn diện và sành điệu hơn. Các loại rượu vang đỏ có nồng độ cồn cao và tanin cao như Cabernet Sauvignon và Petit Sirah rất phù hợp với ly Bordeaux.

Ly rượu vang thuỷ tinh INALTO - Bormioli Rocco

2. Ly Medium-bodied

Ly Medium-bodied có kích thước nhỏ hơn ly Bordeaux. Loại ly này sẽ làm dịu một số hương vị và sẽ giữ lại một ít hơi etanol trong ly. Rất phù hợp với các loại rượu vang đỏ đậm vừa như Chianti và Rhone.

Ly rượu vang thuỷ tinh Electra - Bormioli Rocco

3. Ly Burgundy

Ly Burgundy phù hợp với loại rượu vang đỏ nhẹ. Kích thước của bàu ly cho phép hương thơm tích tụ. Miệng ly ngắn hơn cũng khuyến khích rượu chảy qua đầu vòm miệng, điều này có thể làm tăng độ ngọt của rượu. Một số người sành rượu thậm chí còn thưởng thức rượu Champagne hoặc rượu vang trắng nguyên chất từ những chiếc ly Burgundy này.

Ly rượu vang thuỷ tinh Aurum - Bormioli Rocco

2 loại ly rượu vang trắng phổ biến nhất

Rượu vang trắng không cần nhiều không gian để rượu “thở” như rượu vang đỏ. Rượu vang trắng thường cần một ly nhỏ hơn để lưu giữ hương thơm tinh tế và nhẹ nhàng của chúng. Những chiếc ly nhỏ, có bàu ly hình cánh cung này tập trung và bảo tồn chất lượng của rượu.

Bạn cũng sẽ thấy rằng ly rượu vang trắng có bàu ly ngắn hơn. Điều này cho phép người uống đưa mũi của họ lại gần rượu để cảm nhận rõ hơn chất thơm của nó. Ly rượu vang trắng cũng sẽ có thân dài hơn ly rượu vang đỏ. Điều này là do rượu vang trắng thường được phục vụ ở nhiệt độ thấp hơn và bàn tay của bạn có thể làm ấm rượu nếu nó quá gần bàu ly. Để giảm thiểu điều này, thân dài của ly rượu vang trắng cho phép người uống giữ tay của họ xa bàu ly hơn.

Có 2 loại ly rượu vang trắng: loại dành cho rượu vang có nồng độ axit cao và loại dành cho rượu vang trắng đậm đà.

1. Ly rượu vang có nồng độ axit cao

Ly dành cho rượu vang có nồng độ axit cao là loại nhỏ hơn trong hai loại. Thiết kế của nó cho phép rượu di chuyển đến giữa vòm miệng, làm nổi bật chất lượng axit của rượu vang. Loại rượu có nồng độ axit cao thường có tỷ lệ cồn thấp hơn nên hơi ethanol cũng sẽ ít. Dry Rieslings, Sauvignon Blanc và Rosé đều là những loại rượu phổ biến cho kiểu ly này.

Ly rượu vang thuỷ tinh Premium - Bormioli Rocco

2. Ly rượu vang trắng mạnh

Ly dành cho rượu vang trắng đậm đà có bàu ly lớn hơn (nhưng vẫn hẹp hơn so với hầu hết các loại ly rượu vang đỏ). Điều này cho phép hơi rượu chảy qua mũi đồng thời làm nổi bật những phẩm chất phong phú hơn của những loại rượu vang trắng mạnh như Chardonnays.

Ly rượu vang thuỷ tinh Riserva - Bormioli Rocco

Sapashop là nhà phân phối ly thủy tinh cao cấp, chính hãng Ý, thương hiệu Bormioli Rocco với đa dạng kiểu dáng, giá thành. Đến đây, bạn có thể tham khảo và lựa chọn sản phẩm ly uống rượu vang đỏ, trắng nhỏ - lớn tùy nhu cầu, sở thích.

 

Công ty TNHH Đồ Dùng Gia đình Sapa chuyên nhập khẩu và phân phối chính thức các sản phẩm hũ thủy tinh, lọ thủy tinh, bình thủy tinh từ thương hiệu nổi tiếng, uy tín, chất lượng lâu đời như Bormioli Rocco, Iwaki,....

Văn phòng công ty:
* Trụ sở tại Hồ Chí Minh: 178 Đào Duy Anh, P.9, Q. Phú Nhuận, Tp.HCM.
☎ Hotline: 0906 783 781
* Chi nhánh tại Hà Nội: 51 Phố Khương Thượng - Phường Trung Liệt - Quận Đống Đa - Hà Nội
☎ Hotline: 0936 239 818

Viết bình luận của bạn