Bảo quản rượu nho thế nào là đúng cách?

Thứ Sáu, 07/06/2024

Hải Nguyên

Cũng giống như nhiều loại rượu khác, rượu nho muốn giữ trọn được hương vị, màu sắc sau thời gian dài thì cần được bảo quản đúng cách. Bài viết sau sẽ “bật mí” cho bạn vài bí quyết hay xoay quanh vấn đề này.

Đối với rượu nho đóng chai đã được khui

Để thưởng thức món thức uống mà mình yêu thích, giải pháp nhanh – gọn – lẹ mà nhiều người lựa chọn là mua sản phẩm đóng chai sẵn có từ bên ngoài. Vậy trong trường hợp dùng một lần không hết hoặc muốn bảo quản để uống dần thì phải làm thế nào để hương rượu không bị “bay hơi” và mất đi vị ngon?

Để vào tủ lạnh

Tủ lạnh là không gian tiện ích để bảo quản rượu nho đã khui (Ảnh minh họa)

Cũng giống như nhiều loại thực phẩm khác, bạn hoàn toàn có thể bảo quản rượu nho trong tủ lạnh. Tuy nhiên, cần lưu ý là đậy nắp kín, không để hở. Bên cạnh đó, rượu nên dùng nhanh, không để quá 1 tuần vì để quá lâu trong môi trường lạnh, hương vị đặc trưng của thức uống sẽ bị biến chất.

Lưu ý nhiệt độ và độ ẩm

Giống như rượu vang, các loại rượu nho sẽ ngon hơn nếu được bảo quản ở nhiệt độ và độ ẩm thích hợp. Cụ thể:

Mức nhiệt trong không khí: ở ngưỡng từ 12 đến 15 độ C.
Độ ẩm: 70-80%.

Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có thể đo lường chính xác được các thông số ấy. Cách đơn giản nhất để bảo quản thức uống này về lâu dài không lo mất vị là khi vừa khui rượu, bạn nên rót chúng vào những chai thủy tinh nhỏ có nắp cài kín hơi tuyệt đối, sau đó thì để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tác động từ ánh sáng mặt trời.

Việc cho rượu vào những chai thủy tinh nhỏ có nắp đậy kín có tác dụng:

Giữ trọn được vị rượu ở điều kiện nhiệt độ phù hợp vì không chịu tác động bởi không khí bên ngoài.
Mỗi lần uống thì mang 1 chai ra, mở nắp và dùng hết mà không cần cho vào tủ lạnh.

Nên rót rượu sang chai thủy tinh nhỏ, có nắp đậy kín hơi để bảo quản tốt hơn (Ảnh minh họa)

>> Xem thêm: Chai lọ thủy tinh nắp kín dùng để đựng gì?

Với 2 phương pháp trên, bạn không cần phải lo lắng về việc rượu nho đã khui thì có dùng được nữa hay không. Chỉ cần bảo quản đúng cách, hương vị rượu sẽ vẹn nguyên, không lo “mất chất”.

Đối với rượu nho tự ngâm

Để an tâm hơn về chất lượng rượu, tiết kiệm chi phí cũng như đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi mà thị trường hàng giả đang tràn lan, nhiều bà nội trợ khéo léo đã tự tay ngâm rượu nho để cả nhà cùng thưởng thức. Theo đó, thay vì sử dụng những hũ nhựa giá rẻ để ngâm rượu, các sản phẩm thủy tinh cao cấp sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho loại thức uống này bởi:

Chúng không chứa chất gây hại. Vì thế, quá trình ngâm rượu về lâu dài sẽ không xảy ra tình trạng chất độc thông qua rượu đi vào cơ thể, tác động xấu tới sức khỏe.
Hũ thủy tinh có nắp cài kín hơi sẽ giúp quá trình lên men không chịu tác động bởi các yếu tố bên ngoài. Vì thế, vị rượu ngon hơn.
Thủy tinh trong suốt phản ánh chân thực màu sắc của rượu nên sẽ giúp bạn theo dõi được sự biến đổi của men rượu mỗi ngày.

Với những hũ thủy tinh đẹp, cao cấp và an toàn, rượu nho ngâm càng lâu sẽ càng ngon. Vì thế, bạn không cần phải lo lắng suy nghĩ xem bảo quả như thế nào cho đúng.

Hũ thủy tinh – lựa chọn hoàn hảo cho các loại rượu ngâm (Ảnh minh họa)

>> Xem thêm: Cách làm rượu nho cực đơn giản, đảm bảo thơm ngon đến giọt cuối cùng

Bảo quản rượu nho đúng cách cùng đồ thủy tinh gia dụng Sapakitchen

Thông qua vài chia sẻ trên, nếu bạn đọc cũng như quý bà nội trợ muốn sở hữu những chai thủy tinh đẹp hay bình, hũ cỡ lớn để ngâm rượu, đừng ngần ngại liên hệ đến Sapakitchen để:

Đội ngũ nhân viên của chúng tôi tư vấn, hướng dẫn giúp bạn tìm ra được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu.
Tham quan, khám phá kho đồ gia dụng cao cấp tại Sapakitchen.
Hưởng nhiều ưu đãi, khuyến mãi hấp dẫn.
An tâm trước những cam kết cụ thể về giá cả, chất lượng sản phẩm.