Nghệ thuật mời khách đến nhà dùng cơm
Mời khách đến nhà dùng cơm là một truyền thống tốt đẹp của người phương Đông nói chung và người Việt Nam nói riêng. Đây cũng là là cách để thắt chặt tình cảm, thể hiện lòng yêu quý của gia chủ đối với người được mời. Theo đó, bạn cần có nghệ thuật, không thể nào cứ qua loa đại khái thì bữa cơm sẽ được như ý muốn...
Nội dung chính
Trước khi khách đến nhà: Chuẩn bị mọi thứ đâu ra đấy
Hãy mời khách khi mọi thứ chúng ta đã chuẩn bị sẵn sàng, dù khách lạ hay quen, thân hay không thân thì bản thân người mời phải chuẩn bị mọi thứ thật chỉn chu và đầy đủ. Đã xác định mời khách thì đừng tỏ ra mình là người bận rộn, cũng đừng thúc ép các thành viên trong gia đình phải làm việc cật lực để đón tiếp khách, sẽ khiến khách được mời cảm thấy mình đang gây phiền hà.
Dọn dẹp, trang trí nhà cửa khi có khách tới nhà (Ảnh minh họa)
Nhà cửa khi mời khách đến phải sạch sẽ, gọn gàng, tươm tất… điều đó thể hiện sự tôn trọng đối với vị khách mình mời. Trước khi khách đến hãy dọn dẹp nhà cửa thật sạch, cất bớt những thứ không dùng đến, không để đồ đạc vương vãi khắp nhà, nhất là phòng khách và phòng bếp. Phòng khách là nơi khách sẽ ngồi đầu tiên và phòng bếp là nơi chuẩn bị bữa cơm để mời khách nên mọi thứ cần được chuẩn bị đâu ra đấy.
Nhà có khách nên được trang trí một chút cho đẹp và sang. Không cần phải trang trí quá nhiều như ngày lễ tết, nhưng một lọ hoa, một đĩa thủy tinh đựng hoa quả, một bộ ấm chén đựng trà… là không thể thiếu.
Theo đó, bạn có thể tham khảo và tận dụng một vài mẹo nhỏ như:
Ngoài ra còn phải quan tâm đến nhiệt độ của ngôi nhà, mùi không khí trong nhà hoặc các không gian khác như nhà vệ sinh, phòng ngủ… Những điều này gia chủ nhìn quen mắt và ngửi quen mùi nên cảm thấy bình thường, nhưng với khách mời ít khi đến nhà họ sẽ suy nghĩ và có thể đánh giá gia chủ thông qua nề nếp sinh hoạt này. Sự chỉnh chu là để giữ hình ảnh đẹp trong mắt khách và sự chỉn chu cũng thể hiện sự tôn trọng của người nhà đối với vị khách được mời.
Khi khách đến nhà: Niềm nở và thân mật
Khi khách đến nhà, chủ nhà phải ra tận nơi đón để thể hiện sự hiếu khách của mình. Không kể là khách quen hay lạ, miễn là khách được mình mời đến thì phải đón tiếp nhiệt tình, chu đáo như nhau. Nếu là khách lạ, chủ nhà nên giới thiệu các thành viên trong gia đình để khách không bị bỡ ngỡ, đồng thời để cuộc nói chuyện giữa mọi người diễn ra thoải mái hơn.
Nếu là mời khách đến nhà dùng cơm thì bữa cơm tốt hơn hết đã được chuẩn bị sẵn sàng và không để khách chờ quá lâu, có thể mời khách vào dùng bữa ngay.
Mâm cơm mời khách không những ngon mà còn phải trang trí đẹp (Ảnh minh họa)
Bữa ăn không cần quá thịnh soạn nhưng nhất định phải được trình bày, trang trí đẹp mắt. Món ăn có thể không nhiều nhưng món nào ra món nấy, phải chất lượng và ngon.
=> Xem thêm: Cách sắp xếp bàn tiệc "sang chảnh" không thua gì nhà hàng cao cấp
Để bữa cơm tại nhà biến thành bữa tiệc sang trọng, ngoài món ăn, ngoài cách nấu nướng và trang trí thì sử dụng chén đĩa như thế nào rất quan trọng. Xem thêm bài viết “Chén đĩa cao cấp cho bữa ăn sang trọng, tinh tế” để biết cách áp dụng cho những bữa tiệc tại nhà.
Trong khi ăn, nên tạo ra bầu không khí thoải mái, tự nhiên, không nài ép nhau ăn hoặc uống. Không nên chú tâm quá vào việc ăn uống của khách, vì làm vậy có thể khiến khách trở nên dè dặt. Không ép khách uống rượu bia mà chỉ nên xem đó là thức uống giúp bữa ăn thêm ngon miệng hơn mà thôi.
Chủ nhà không nên mở tivi trong bữa ăn vì sẽ làm phân tán tư tưởng của tất cả mọi người. Và đừng quên dặn dò mọi người trong gia đình không sử dụng điện thoại nếu không cần thiết. Hãy để khách cảm thấy mình được coi trọng và tôn trọng khi đến đây dùng cơm.
Sau khi ăn xong, chủ nhà nên mời khách qua một bàn khác để ăn tráng miệng, uống nước trà. Nếu bàn ăn cũng là bàn khách thì nên dọn dẹp nhanh chóng để có được không gian ngồi nói chuyện thoải mái, sạch sẽ và sang trọng. Trên bàn đừng quên có một lọ hoa tươi tắn, một đĩa trái cây hoặc đồ tráng miệng khác, trà hoặc nước ngọt…
Sự mến mộ và hiếu khách của gia chủ đối với khách được mời đến dùng cơm không chỉ thể hiện qua món ăn mà còn là sự chuẩn bị mọi thứ xung quanh món ăn ấy. Tết sắp đến rồi, hi vọng bài viết đã giúp cho mọi gia đình biết được nghệ thuật trong việc mời khách đến nhà và cách để khách cảm thấy vui lòng khi đến chơi Tết, chúc Tết.
Hy vọng từ những chia sẻ trên, chúng tôi đã phần nào mang đến cho bạn những thông tin bổ ích và thiết thực. Cần được tư vấn thêm về cách chọn đồ gia dụng nhà bếp, bàn ăn dùng tiếp đãi khách quý, đừng ngần ngại liên hệ để được tư vấn:
Công ty TNHH Đồ Dùng Gia đình Sapa
Địa Chỉ:
* HCM: 65 Đào Duy Anh, P.9, Q. Phú Nhuận, Tp.HCM.
☎ Hotline: 0906 783 781
* HN: Số 6 Ngách 3, Ngõ 95 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Q. Đống Đa, Hà Nội.
☎ Hotline: 0936 239 818
Website: https://www.sapakitchen.vn/