Trồng rau trong lọ thủy tinh – tại sao không?

Hộp thủy tinh, lọ thủy tinh bên cạnh chức năng đựng đồ ăn, thức uống cũng như các công dụng khác trong nội trợ thì tận dụng chúng để trồng rau mầm cũng được xem là khá lý tưởng. Khám phá ngay công thức sau đây, bạn sẽ khá bất ngờ đấy!

Sống và làm việc tại các khu đô thị “đất chật người đông”, nhiều bà nội trợ tỏ ra khó lo lắng trước việc cho cả nhà sử dụng nguồn thực phẩm rau, củ chứa thuốc trừ sâu và không rõ nguồn gốc được bày bán trên thị trường. Giá pháp được khá đông chị em lựa chọn là trồng rau trong thùng xốp. Và ít ai biết được rằng hộp thủy tinh, lọ thủy tinh cũng có thể ứng dụng để chúng ta có thể tạo ra nguồn rau sạch cho cả gia đình. Đơn giản thôi, chỉ với các bước sau đây!

Trồng rau trong hộp (lọ) thủy tinh (Ảnh minh họa)

Chuẩn bị vật liệu

Với công thức trồng rau này, bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau:

• Lọ hoặc hộp thủy tinh miệng rộng
• Một mảnh vải mỏng: vải mùng hoặc lưới nhựa
• Dây thun

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu dùng cho công thức này là hạt giống (tùy loại).

Theo đó, hạt giống cần được ngâm qua đêm, rửa sạch rồi cho vào lọ (hộp) sao cho hạt giống chiếm khoảng ¼ lọ (hộp) (không cho rất nhiều vì hạt giống cần khoảng trống để nảy mầm) rồi đậy lín lại bằng miếng vải mỏng, buộc dây thun xung quanh để cố định miếng vải.

Cho hạt vào lọ và đậy lại bằng miếng vải buộc dây thun (Ảnh minh họa)

Tiếp đó, cho một ít nước vào lọ (hộp), đổ nhẹ thông qua miếng vải.

Chăm sóc và thu hoạch

Trong quá trình trồng rau trong lọ hay hộp thủy tinh cần thay nước liên tục (khoảng 8 giờ thì thay một lần). Mỗi lần thay chỉ cần lắc đều rồi dốc ngược hộp để nước thấm qua miếng vải ra ngoài rồi cho nước mới vào.

Bên cạnh đó, trong việc chăm sóc để hạt phát triển thành rau theo đúng mong muốn, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Tránh để lọ (hộp) chứa hạt mầm tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Nên tạo độ ẩm cho chúng bằng cách đặt ở nơi có nhiệt độ khoảng từ 18 đến 25 độ C và hạn chế ánh sáng.
• Để rau có màu xanh thì khoảng 1 ngày trước thu hoạch có thể mang ra nơi có ánh sáng.
• Sau 3 đến 4 ngày bạn sẽ thấy hạt xuất hiện các sợi nhỏ, đó chính là rễ và bạn có thể đổ ra, loại bỏ hạt rồi sử dụng như một loại rau trong bữa ăn thông thường.

Với sản phẩm rau mầm thu được, bạn có thể dùng chế biến nhiều món ăn ngon và an toàn cho cả gia đình cùng thưởng thức mà không phải lo lắng gì về vấn đề thuốc trừ sâu hay rau nhiễm bẩn. Bảo quản rau trong tủ lạnh bạn có thể giữ chúng tươi xanh trong 2 đến 3 ngày.

Trồng rau sạch để chế biến món ngon cho cả gia đình mình với những chiếc hộp, chiếc hũ thủy tinh thông dụng, tại sao không? Từ công thức này, “bỏ túi” và vận dụng ngay cho cả gia đình cùng thưởng thức chị em nhé!